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Dulciumi nataleschi Ingredienti : Prugnule secche Datteri Sgherigliuli 1 pacchettu di pasta d'amandula Zuccheru in polvera 1 piattu
Dopu avè snucciulatu e prugnule secche è i datteri ; impastà a pasta d'amandula, infrugnà i datteri, prugnule secche, sgherigliuli, eppo vultulalli in u zuccheru. Eccu altri dulciumi semplici da fà : Ingredienti : Pasta d'amandula Noce di coco in polvera Cicculata in polvera Perle di culori Pignotti Pepite caramellizate Frutti canditi 1 vasettu di mele liquidu
Furmà pulpette di pasta d'amandula, vultulalle in a cicculata in polvera o in a noce di coco grattulata, o ancu in i fileri culuriti. Si pò fà dinù altre forme è suminà nantu pignotti, pepite caramellizate o frutti canditi.
Minichichja : pè fà aderì a pasta d'amandula, aghjustà appena di mele à l'ingiru. Presentà ogni dulciume in una forma di carta. Apre i frutti cù un cultellu pè caccianne i nocciuli, appezzà a pasta d'amandula in fette eppo in pulpette. Inserì i pezzi di pasta d'amandula in i frutti. Mette in un bellu piattu è tastà. Les friandises de Noël Ingrédients : Pruneaux Dattes Cerneaux de noix 1 paquet de pate d'amande Du sucre en poudre 1 assiette
Après avoir dénoyauté les pruneaux et les dattes, malaxer la pate d'amande, fourrer les dattes, pruneaux, cerneaux de noix, puis les rouler dans le sucre. Voici d'autres friandises simples à réaliser : Pate d'amande Noix de coco en poudre Chocolat en poudre Des perles de couleur Des pignons de pin Des pépites caramélisées Des fruits confits 1 pot de miel liquide
Former des boules de pate d'amande, les rouler dans du chocolat en poudre, ou de la noix de coco rapée, ou des vermicelles de couleur. On peut aussi faire d'autres formes et les parsemer de pignons de pin, de pépites caramélisées ou de fruits confits. Astuce : pour que la pate d'amande adhère, ajouter un peu de miel autour. Présenter chaque friandise dans un moule en papier Ouvrir les fruits avec 1 couteau pour en enlever les noyaux. Découper la pate d'amande en tranches, puis en petites boules. Insérer les morceaux de pate d'amande dans les fruits Mettre dans un joli plat et déguster. |
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